2006始窩居Yahoo☆～魔法天空 Magic Sky～★。2011.05.28正式移居痞客邦！歡迎舊雨新知~

最近幾次去天狗舞居酒屋，都有點蛤蠣湯，湯頭白白的很好喝，喝下去特別有一種眼睛一亮的感覺。所以最近跟朋友聚會都特別推薦蛤蠣湯，沒想到無意間看到網友說了蒜頭蛤蠣湯的特異功能...才感到那時的強力推薦有那麼點小怪異咧@@

今天去COSTCO買了一盒蛤蠣（裡面有兩袋）兩人份一次用一袋剛剛好～

最近又到了蘿蔔的產季，好鄰居送來自家生產白蘿蔔，趕緊作成蘿蔔糕喔～

在好友的指導下首次使用在來米（不是粉喔）作成蘿蔔糕

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無意間因為青草茶的關係，順便買了洛神花回來煮，覺得自己煮的都好好喝～神奇的是，以前的我是從不喝這些＂奇怪＂飲品的（青草茶在我的標準中原本也是怪怪的飲品）...＠＠

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洛神花, 洛神花茶, 夏日涼飲

根據＂普瓦蘭麵包之書＂p159配方做出來的焦糖牛奶（dulce de leche)，但炒拌機太夠力，兩小時後變成牛奶甜醬。真的非常非常好吃哩！



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​dulce de leche, 牛奶糖, 牛奶甜醬, 焦糖牛奶, 煉乳, 煉奶

愛喝伯爵茶，學生時代玩BBS的暱稱就是Earl Grey（灰伯爵是也），所以伯爵茶口味當然是做餅乾的第一選擇囉。  

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這兩天夏日的陽光激起人的行動力，太陽公公說，早點起床早點幹活囉！端午節連著三天假期都雞鳴即起練功，練完功大約八點喝咖啡吃三明治，精進的！

咖啡要用濾泡式，虹吸式，還是即溶咖啡呢...多年後在各種方法都用過後選擇了摩卡壺（二姐送的入厝禮）。當年還有興致煮虹吸式咖啡的時候，一直被冷凍著。

摩卡壺煮咖啡流程：

1. 首先手磨咖啡豆，這樣才鮮喔。

2. 磨好的豆子放入摩卡壺下的漏斗內抹平（不需擠壓），下壺座加水到卸壓閥之下。

3. 上下壺身栓緊後放到瓦斯爐上大中大火加熱，有水沸聲後大火讓水迅速向上完全即可熄火。

  4. 將香噴噴的咖啡倒入熱杯過的杯中。好好享受咖啡。

5. 喝完咖啡時壺身也冷卻了再連喝完的杯子一起清洗就行了。是不是很方便輕鬆呢～

PS：這邊順便推薦一下隔熱墊。照片中是德國KAISER的，其他家應該一樣好用。

有看到倒咖啡那張照片中紅色蜂巢式的隔熱矽膠墊嗎，非常好用。材質柔軟隔熱又防滑，個人的用途主要有三：

1. 單純隔熱墊

2. 因為柔軟可變形，完全取代隔熱手套，還更好用。因為止滑防水又隔熱。手感很清楚，不像隔熱手套用久就燙手也滑手，水蒸氣也容易讓手套濕了也不好乾。

3. 開罐頭。一樣是因為矽膠與瓶蓋摩擦力大外加手感清楚，女生開罐頭也無往不利了。

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另外，要不要入手經典的BIALETTI BRIKKA 摩卡壺呢？據說能煮出cream，但想到是鋁製的就卻步。無結論中！

摩卡壺, 煮咖啡, 隔熱墊

為了搭配餐椅的法式風格三色椅墊～拖了一陣子才完成，最初的構想因此而改變，抱枕－＞變椅墊

會有點泡泡的，是因為雙面都鋪棉了，如果只是單純的抱枕是可以不用加鋪棉的。擱著擱著手癢起來，鐵塔也被壓線了，風格從原本俐落的都會風多了點樸實的手感

紅色舞孃周圍那圈也是壓線，因為畫面空曠上下又用雙針再壓過，雙針壓線？因為懶得換單針...

藍色這塊布左下角有蝴蝶圖案是直接用縫紉機的花盤車上去的，看起來跟布本身還滿搭的

背面是簡單的條紋跟報紙圖樣，可以隨著心情替換著使用～然後下面有拉鍊，所以椅墊只要加上枕心，還是隨時可以變身抱枕的喔～～～

心得：鋪棉的作品，如果不先手縫線疏縫固定，用針車時下面的襯布很容易亂跑，這也是為啥這椅墊越做越小...。而最後我屈服了...。

拼布, 椅墊, DIY, 法式風情, 抱枕

買了很久的蜂蠟片打算做蠟燭，直到前陣子請教朋友Felicia後，有了些概念後才開始玩起來。雖然作蠟燭很簡單，就是融蠟，準備燭蕊底座，灌蠟入模，但其實變化還不少喔～

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正式作蠟燭之前，先講一下怎麼把燭蕊過蠟：

材料：精製蜂蠟顆粒，棉線

1. 一開始先融蠟。這邊放的分量稍多，剩下的可直接作【容器蠟燭】。（下圖左）

2. 燭蕊頭先過蠟；把棉線前端5cm左右先浸入融好的蠟中。（下圖中）

3. 待冷卻，手捏著剛過好蠟的燭蕊頭把其餘還未過蠟的棉線全部浸入蠟瓶中。（下圖右）

4. 過蠟後將燭蕊拉起，夾子夾起冷卻。地面鋪紙以防止蠟滴。一次多做幾條待用。（下圖左）

5. IKEA的蠟座留著，用牙籤或錐子復原洞口，燭蕊穿過洞口夾緊完成新的含座燭蕊。（下圖中）

6. 直接丟進剛剛熔蠟的瓶子，用木頭固定燭蕊使保持直立與置中，完成【容器蠟燭】。（下圖右）

PS：補充說明，把融蠟用的容器直接當做蠟燭容器是偷懶的做法，標準做法是要另外準備容器的（例如鋼杯或燒杯之類的）。另外準備容器的好處有三個，一是可以做比較多的瓶身設計，二是可以補平蠟液在冷卻後中央凹陷的不美觀，三是可以做更多的蠟燭分層設計。大家就衡量需求權宜行事吧。

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接下看今天要分享的捲捲蜂蠟燭：

材料：蜂蠟片，燭蕊

做法：

1. 燭蕊放蜂蠟片上開始捲捲。前面幾層要緊密到一點空氣都沒有。蜂蠟片會被捏得扁平的。（下圖左）

2. 接下來就用正常力道捲蛋捲。做到一半突然想來點花樣，就裁了個三角形。（下圖中）

3. 成品會變成像燈塔的感覺，下面粗上面細。完成大小兩支燈塔。（下圖右）

4. 修飾讓管狀蠟燭使底部平整：可拿錫箔紙來放在剛加熱的電爐上，用剩餘熱度加熱底部到平整。（下圖左）

5. 錫箔紙上的蠟油處理：拿用過的IKEA燭台，裝好燭蕊，倒入。多存幾次就有新蠟燭可用喔。（下圖右）

6. 這就是今天的成品：兩枝捲捲蜂蠟燭+容器蠟燭。ＹＡ～

蜂蠟, 手工蠟燭, DIY, 燭蕊